Gingembre

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Description

Le gingembre piquant, revigorant
Origine et terroir : Cultivé depuis plus de 3000 ans, le gingembre est porté aux nues au Moyen Age tant pour ses qualités médicinales que pour ses légendaires vertus aphrodisiaques.

Saveurs et accords : Epice incontournable, le gingembre est idéal dans une purée de patates douces, sur des gambas, des sushis, du riz, dans un pain d’épices ou un gâteau de bananes, une confiture maison, une salade de fruits frais, une poêlée de légumes au wok.